蝦仁蕃茄豆腐炒蛋

蝦仁蕃茄豆腐炒蛋

這是ㄧ道0負擔的菜,只有炒蛋放一點油,就不再放由煮

材料:ㄧ個蛋打散先炒好備用

豆腐.蕃茄.蝦頭.薑片.米酒.半碗水下鍋一起煮

10分鐘後把蝦頭取出來,放入蝦仁.蛋.5分鐘

灑上蔥花,就可起鍋

炒豆芽我會加一點點白醋,這樣豆芽不會變色

食品如人品,做菜如做人,我就如做菜一樣

就是這麼頭腦簡單,四肢發達