柿柿如意

過年都要有個好兆頭, 很簡單的讓自己也來個好彩頭

南瓜 地瓜的做法是一樣的

先蒸熟冷後加入糯米粉3麵粉1慢慢加水

拌好放一下,就可包入紅豆 綠豆

用刀背慢慢壓線,上面抹一點油,比較不會黏

放入電鍋蒸,半杯水就可以

我覺得用煎的比較好吃,很像鍋餅,要用很小的火煎

蒸的因為沒有添加香料所已有糯米粉的味道

若添加香料就會比較香