紅燒蝦子

紅燒蝦子  很間單的一道菜, 但是很好吃.

材料: 草蝦一斤

配料: 蔥花 ,  蒜茉,  薑茉 , 米酒半碗, 蠔油

作法: 熱鍋然後放一點點油,  油熱後將蒜茉與薑茉放入鍋中炒一下, 倒入蝦子翻兩下, 加入米酒

          加一些鹽, 一些蠔油, 小半碗水, 中小火慢炒, 熟了就起鍋. 很好吃