茄子炒鹹鴨蛋

在花子家看到醬醋茄子,剛好有茄子跟著做

哇! 結果配料不足。只好把現有的材料拿來煮

~茄子炒鹹鴨蛋~

做法:茄子大火炸ㄧ下撈起來備用▲

蔥.蒜.辣椒切碎備用

鹹鴨蛋切塊放入鍋中加一點水，醬油

把茄子也倒入鍋中用中火煮一下蔥.蒜.辣椒倒入

攪拌一下就起鍋