鹹鴨蛋炒飯

不一樣它就是不一樣,你一定想是蛋炒飯,ㄟ 不是ㄝ

是生的鹹鴨蛋炒飯

這是格友頑皮豹告訴我的,炒起來老爺說不錯吃,很另類吧

可以試試看,我加了香腸和蒜苗炒,這樣不用加鹽

先炒生鴨蛋,把蛋黃弄碎一點

所以炒起來是白黃分明

配上烤麩又是一餐

做法:烤麩炸好的,香菇,花生,黃花菜,

全部一起下鍋,放一點點油,蠔油,八角一粒

鹽,我有放一點點烏醋,依個人喜好

一點點糖, 半碗水,小火煮

還可以放黑木耳,我剛好沒有