廚房妙招

1. 煮飯時, 若加入少許檸檬汁, 可使飯色雪白, 且飯質鬆軟可口.

2.買回來的豆腐立刻浸於清水中, 放冰箱記可保新鮮又不易壞掉.

3.隔夜的茶不要到掉, 可拿來檫桌面, 光亮無比.

4.在下麵條之前, 放入少許鹽, 可避免麵便麵糊.

5.炸魚的時後先在油鍋放些鹽, 就不會噴油, 也不易沾鍋.

6.海綿污穢了, 用一成醋, 兩成水, 浸泡一夜, 第二天用熱水淋, 就能變乾淨.

7.將柳丁放入電鍋內, 柳丁挖個小洞, 加些鹽蒸, 可以治咳嗽.