認識蜂蜜

這蜂蜜是野蜜, 沒有提煉過的蜂蜜是有些氣泡和氣體, 看罐子邊邊有一點點

好的蜂蜜遇冷會自動結晶, 上面那一點點白色的就是天氣冷自動結晶, 天氣熱自動慢慢化開

看到沒 , 天氣冷就慢慢結晶.

它雖然結晶, 拿出來吃完全沒有塊體的感覺, 入口即化

這就是天氣有些熱, 自動變液體, 很清香, 清甜