ㄡ這真是方便煮,輕鬆吃
本來要用臭豆腐來蒸的,我兒說放過他吧!
好吧就改用豆腐
真的是意想不到的好吃ㄋㄟ
會不會老王賣瓜ㄚ
澎澎說沒告知做法˙好請往下看↓↓
材料: 豆腐3個.絞肉半碗. 生的鹹鴨蛋1粒
建議買兩個生的蛋,先將鹹鴨蛋打在碗裡沒有壞掉在倒進肉餅裡.
做法:傳統豆腐從中間對半切擺在盤子裡豆腐邊抹一點鹽
把辦好的絞肉舖在豆腐上. 中間肉少些把鹹蛋放在中間.滴上
幾滴香麻油. 加一瓢的水.一小瓢的醬油.外鍋放一杯半的水
蒸好後灑上蔥花. OK 啦
絞肉:蔥.薑末.醬油.鹽.沙拉油一瓢.黑醋少許.芡粉少許一起攪拌
這是蘆筍還挺貴的一把60大元
蒸蛋裡面我加了豆漿和水一起蒸的味道還好
知足者水存，貪心者水盡。
PS:小插曲,今天去醫院看病這家醫院挺溫馨的
一進門大廳就有人在彈鋼琴
剛開始彈的是類似貝多芬那類型的大家只是看看
後來聽到彈奏老歌
完畢後就有兩三個人給他掌聲
大概得到迴響
彈奏的就很高興一首接一首的彈
後來這掌聲從溪溪落落的到滿堂彩,聚集的人越來越多
就好像猶如來到音樂廳一樣,感覺不錯
後來還有人點歌讓他彈奏
還真是不一樣,不像去看病,連我都給他拍拍手
我想因該是志工
