蔥爆雞柳vs銀耳蝦仁涼拌*芒果果凍

2009073122:50


! 現在菜價好便宜

兩把宜蘭蔥才20元,也不知是真的三星蔥嗎?

兩把蔥˙雞胸肉半個˙就炒一盤菜

又便宜又快速也不油膩

~蔥爆雞絲~

很簡單ㄡ我把雞絲加一點麵粉醬油膏拌一下

先炒雞絲,接著放入蔥

加些醬油˙辣椒,就起鍋了很快吧!

再來個

~涼粉拌小黃瓜~

醬料:芝麻醬一大匙, 花生粉一大匙

芥末隨意,醋一中匙,糖一中匙,鹽少許

香油,蒜泥,少許水

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~蝦仁涼拌白木耳~

銀耳2朵、蝦12隻、洋葱半個、葱2根、芹菜1根

調料:大蒜3粒、紅辣椒4根、魚露3大匙、檸檬汁3大匙、

糖1/2大匙

作法:白木耳泡水後放入電鍋1杯水,蒸熟備用

蝦仁去殼燙熟備用

洋蔥切絲,蔥跟芹菜切段

辣椒切碎, 蒜頭切成泥,加入魚露,檸檬汁,糖

最後把所有材料放入盤中

把醬汁倒入

喜歡吃花枝的人也可以加上花枝

因為我剛好沒有材料

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今天做了一個果凍, 就是芒果果凍

洋菜是一種含有豐富膠質的海植物

也可以清掃腸道!

它具有包覆脂質後排出體外的功用,所以也具有

抑制脂質吸收的功效。

洋菜這麼好快來吃,但洋菜有一個味道

所以用芒果削成塊打汁

跟洋菜一起煮可以降低味道

小朋友會愛吃

作法:

洋菜20g(泡水10分鐘),水300cc,糖30g(依個人甜度加減) 

 芒果一個大些點,全部切小塊

2/3放入果汁機, 把300cc的水一起倒入打成泥

到進鍋子煮,開了以後把洋菜放入

小火煮煮到洋菜化掉為止

好了後涼一涼

把剩的芒果到入,

用容器裝起來就放入冰箱

上面淋些煉乳更好吃

因為我沒煉乳有所以放牛奶

PS: 用洋菜的口感比較粗,但有吃到真材實料的味道且健康

吉利丁的口感比較細, 我想用吉利丁來做

就直接買現成的就好啦

我兒子說好像吃

水泥

我家男生嘴太刁ㄌ

說難吃還嫌不夠

也可以用百香果




  •   中逸 於 2019-10-01 17:12 1F


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